作为一吃货兼烹饪爱好者，平常没事就喜欢研究各种美食的烘焙。烧烤是我的最爱，偶尔也会蒸点包子吃，不过之前超大的铁蒸锅使用不方便不说，日常存放也是个问题。这不趁着去年新房装修，对蒸烤一体的集成灶进行了一些了解嘛。什么型号最好，我也不敢打包票，以下介绍几大品牌中几款热卖的蒸烤一体集成灶，意在给大家一个参考。

　　虽然它们自己页面没重点写，但其实它们用的不锈钢是不太一样的，表面做了磨砂处理。好处就是：比较容易打理，不易留下指纹或痕迹。

　　本来可以做隐藏式螺丝(避免接触水汽)，但非要让螺丝暴露在这里(大幅降低螺丝寿命)，而且屡教不改…… 很可能是产能不够灵活导致的。

　　使用了直流变频电机，最大静压提到了800Pa。这是一个明显的升级点，也是所有本次盘点集成灶中标称风压最高的一个。

　　搪瓷内胆要想抗水气腐蚀，需要使用特殊工艺(比如电热水器内部)，但目前蒸烤箱领域还没有专门的搪瓷工艺可用。普通搪瓷没法做到100%覆盖，多少会存在「漏搪」，在水汽和盐雾环境下(蒸功能时)，锈蚀速度会加快。

　　这款产品我认为性价比不是特别高，16800的价格与同级别产品相比，表现上并没有显示出十分突出的特点。

　　介绍之前，我想先说一下，这是我个人十分青睐的一款产品，我自家的最终安装选择也就是这款奥田ZKM5S，这是奥田的一款新品，奥田作为集成灶行业的老兵，这次看来是真的想整出点动静的。

　　一体成型工艺，整体线条流畅，光滑无缝隙，外观无外置螺钉，给人最极致的极简体验，低调且奢华。这个奢华主要是指它整个吸油烟机部分都使用了黑珍珠特氟龙涂层，而火星人集成灶只在油网部分使用了这个涂层。这个涂层能够使油污不容易堆积在表层，就像荷叶表面的水珠，油污会更容易下滑到集油盒里，让集成灶保持干净如新。

　　这是一次行业的大胆提升，这也表现了奥田这次“大胆折腾”的产品设计风格，对于集成灶这种近吸来说，几乎从未有产品使用过如此大的风量。

　　内外两种加水模式无限续水，配备先进水位警示装置，水位过低或者过高时蜂鸣提示，安全便捷。你可以简单理解为，水少的时候，我会提前报警，你加水的时候我还能继续保持工作，完全避免了停机影响蒸箱正常工作。

　　产品以气电结合三眼灶，爆炒慢炖二合一的产品设计理念，加载了800w的电磁炉，它作为精稳小火慢炖的好帮手，专为日常慢炖煲汤设计，让爆炒的同时也能炖汤，省事省时也省心。

　　600pa的大风压，每分钟1600r的超高转速，不用多说，并没有几个集成灶能够做到如此的水平

　　最高温度可达200摄氏度，焙烤温度可调节范围为100-180摄氏度;风焙烤与蒸汽烤可调节范围为100-200摄氏度;

　　蒸箱模式有普通蒸与高温蒸煮两种模式，普通蒸其温度范围为80-100摄氏度，高温蒸煮的可调节温度范围是100-160摄氏度。

　　接近13000RMB的价格，相比于许多15000+RMB价格的产品，水平不落下风，这也是我看完那么多最后自家果断安装这一款产品的原因之一。

　　事无巨细，人无完人，要硬说缺点，鸡蛋里总能挑出点骨头，这是我认为这款产品存在的一点点小问题。双加水模式确实是这款产品的一个大优势，保证了蒸箱能持续运转，但是顶部水盒偏小，加水可能有些慢。不过它内置水箱有2.5L，基本上足够多次烹饪使用。外置水箱主要就是起到万一没水了，方便加水作用，所以相比于中途可能会因缺水停止工作的蒸箱产品，这也真的不算什么。

　　综上所述，我认为无论是从性价比，还是产品设计以及使用便捷与安全性，我个人最推荐的蒸烤一体集成灶是最后这款奥田ZKM5，它的蒸烤功能搭配新颖的产品设计，加上位于中等的定价，确实让我很难不喜欢，所以我自家最后也是选择了它。

　　以上就是我对于几款热门新型蒸烤一体集成灶的了解与推介，希望能对想要选择蒸烤一体集成灶的用户有所帮助吧。